... Rječnik | pasterizirati | (fr. pasteuriser) kem.zagrijavanjemtekuæine (mlij... | Rječnik stranih riječi

pasterizirati

(fr. pasteuriser) kem.zagrijavanjemtekuæine (mlijeka, vina, piva i dr.) do 55 i 60 stupnjeva ubijati u njima gljivice idruge klice koje izazivaju vrenje, i na taj naèin uèiniti ih održljivijim(kao što je radio Louis Pasteur); ubijati klice


Unos komentara
Registruj se!