| Lakmusova hartija |
Hartija za cjeđenje natopljena lakmusom; služi kao indikator. Plava l. h. u kiselinama pocrveni, a crvena u bazama poplavi. |
|
| Laksantna sredstva |
Sredstva koja prouzrokuju čišćenje crijeva izazivajući jaču i bržu peristaltiku. Djeluju povećanjem zapremine crijevnog sadržaja (npr. laksantne soli kao što su magnezijum-sulfat ili gorka so, agar) koji mehanički draži nerve završetke u sluznici crijeva ili hemijskim draženjem nervnih završetaka u sluznici (npr. Oleum ricini, Aloë, Folia Sennae i dr.). |
|
| Laktacid |
Mlaćenica u prahu, v. mlaćenica, preparat Jugodijatetike, ljekovita hrana pri prolivima odojčeta. |
|
| Laktagog |
Sredstvo koje pojačava izlučivanje mlijeka u dojilje. |
|
| Laktalbumin |
Albumin koji se nalazi u mlijeku i koji liči na albumin seruma. |
|
| Laktarijum |
Stanica za prikupljanje ženinog mlijeka, obično uz savjetovalište ili uz dječiji dispanzer. |
|
| Laktati |
Soli mliječne kiseline. |
|
| Laktobutirometar |
Naprava za određivanje količine masti u mlijeku. |
|
| Laktodensimetar |
Vrsta ereometra kojim se određuje specifična težina mlijeka. Skala ovog areometra razdjeljena je u laktodensimetarske stepene, koji pokazuju za koliko je grama jedan litar mlijeka teži od jednog litra vode. Kravlje mlijeko pokazuje samo neznatna kolebanja specifične težine mlijeka u našim krajevima kreću se između 1,029 i 1,034 sa prosječnom vrijednošću 1,032. Grupno mješano mlijeko sa specifičnom težinom ispod 1,029 treba smatrati nenormalnim i neispravnim. Sin. laktometar. |
|
| Laktoflavin |
V. riboflavin |
|
| Laktoflavin-enzim |
V. enzimflavin-enzim |
|
| Laktoflavinski ferment |
V. ferment |
|
| Laktometar |
V. laktodensimetar |
|
| Laktoskop |
Aparat pomoću koga se određuje količina masti u mlijeku prema stepenu njegove propustljivosti za svjetlosne zrake. |
|
| Laktoza |
Mlječni šećer, disaharid (C12H22O11), koji se pri hidrolizi razlaže na glikozu i galaktozu. alazi se u mlijeku; kristališe u sitnim bijelim kristalima; bljutavog je ukusa. Sin. Saccharosum lactis. |
|
