Dekstran
Polisaharid sastavljen od velikog broja molekula glikoze. Nastaje iz saharoze uticajem mikroorganizma Leuconostoc mesenteroides. Hidrolizom se može razložiti do dekstranskih lanaca, čije se molekuske težine mogu podvesti da iznose 50.000-75.000. Takav dekstran rastvoren u fiziološkom rastvoru u kocnetnraciji oko 6% služi kao dobra zamjena za krvnu plazmu kod šoka ili opekotina.
Unos komentara