... Rječnik | Dextrin | Ekstrin, polisaharid koji postaje pri hidrolizi sk... | Medicinski rječnik

Dextrin

Ekstrin, polisaharid koji postaje pri hidrolizi skoba pod uticajem fermenata. Obrće ravan polarizovane svjetlosti udesno, po čemu je dobio ovo ime. V. achrodextrin, erythrodextrin.


Unos komentara
Registruj se!