Riboflavin
Jedan od vitamina iz B-kompleksa. Sastojak flavoproteinskih enzima, koji igraju važnu ulogu u organizmu čineći dio enzimkog sistema za metabolizam ugljenih hidrata. Ima ga u siru, jajima, jetri, bubrezima, a najviše u kvascu. Upotrebljava se u liječenju odgovarajuće avitaminoze (ariboflavinoze) i u liječenju pelagre (pored amida nikotinske kisline, niacina).
Unos komentara