... Rječnik | dijastaza | (grč. diastasisrazdvojenost) kem. enzim ili ferme... | Rječnik stranih riječi

dijastaza

(grč. diastasisrazdvojenost) kem. enzim ili ferment nađen u životinjama i biljkama koji djeluje na ugljikohidrate ičini da se škrob pretvara u šećer te znatno pridonosi metabolizmu


Unos komentara
Registruj se!