kazein
(lat. caseus sir)kem. vrsta bjelanèevine koja se nalazi u mlijeku i koja se pri usiravanju, pod utjecajem kiseline, izdvaja
Unos komentara
(lat. caseus sir)kem. vrsta bjelanèevine koja se nalazi u mlijeku i koja se pri usiravanju, pod utjecajem kiseline, izdvaja