Rod koji obuhvata oko 500 raznih tipova gram-negativnih asporogenih štapića, bez vidljive kapsule, s peritrihijalnim flagelama. Jedne od njih izazivaju infekcije septičkog tipa (trbušni tifus i paratifus), a druge akutne gastroenteritise.
Salmonellosis
Salmoneloza, opšti naziv za oboljenja izazvana salmonelama.