| Heksoze |
Ugljeni hidrati koji u svom molekulu sadrže 6 kiseonikovih atoma. Molekulska formula im je C6H12O6. pri tome da li su po svom sastavu aldehid-alkoholi ili keto-alkoholi dijele se na aldoze i ketoze. Od aldoza najvažnije su glikoza (grožđani šećer), manoza i galaktoza, a od ketoza fruktoza. |
|