| Glikoza |
Grožđani šećer, d-, dekstroza, aldoheksoza, bijelo kristlano tijelo, slatkog ukusa, nalazi se u grožđ i drugom slatkom voću. Tzv. krompir-ćešer je takođe grožđani ćešer dobiven kuhanjem skroba s rablaženom hlorovodničnim ili sumpornom kiselinom. Sin. Saccharum uvae. |
|