| Puferi |
Vodeni rastvori raznih elektrolita koji se opiru promjeni pH kada im se dodaju kiseline ili baze. Puferni rastvori su najčešće smješe slabe kiseline i njene soli ili slabe baze i njene soli. Pufer je smješa slabe kiseline i njene konjugovane baze. U krvi se nalaze bikarbonatni pufer, sastavljen od ugljene kiseline i natrijum-bi karbonata i fosfatni pufer, sastavljen od primarnog i sekundarnog fosfata. Pored navedenih pufera u krvi se nalaze aminokiseline i protidi koji se, kao amfoterni elektroliti, ponašaju kao puferi. Sin. tamponi. |
|