| Redox-sistem |
Sistem koji se sastoji od dvije supstancije koje se oksidacijom ili redukcijom preobraćaju jedna u drugu. Npr., askorbinska kiselina sa oskidacijom preobraća u dehidroaskorbinsku kiselinu, a ova se redukcijom preobraća u askorbinsku kiselinu. Ove dvije kiseline sačinjavaju jedan redox-sistem. |
|