| Saharidi |
Glicidi, ugljeni hidrati; saharidi su polihidroksialdehidi ili polihidroksiketoni i njihovi derivati. Osnovni saharidi su monosaharidi i njihovi derivati, oligosaharidi (ako sadrže u molekulu 2 do 20 molekula monosaharida) i polisaharidi (ako sadrže preko 20 molekula monosaharida). |
|