(fr. trappiste) vrstasira blagog okusa i mirisa (naziv po kat. redu trapista koji su ga prvi proizvodili)
trapisti
(fr. trappistes) kat.redovnici redaod Trappe, osnovanog 1122., reformiranog u XVII. st., poznatog po strogosti svojihpropisa, osobito po obvezi stalne i potpune šutnje (nazvani po opatiji La Trappe u jednom pustom kraju Normandije)