(grè. protos prvi,lat. protenium) kem. bjelanèevina, glavni sastojak protoplazme biljnih i životinjskih stanica, ima gai u krvi, mesu, mlijeku, kostima, kosi; najvažnijahrana organizma koji bez nje ne može opstati
proteinoterapija
(lat. proteinum bjelanèevina, grè. therapeia lijeèenje) med. lijeèenje ubrizgavanjem bjelanèevinastih tvari; usp. protein